牦牛养殖的经济效益

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  近年来,牦牛肉的营养价值被大肆宣传,虽然牦牛肉的价格比普通牛肉高出许多,但是也不能阻止人们对牦牛肉的追求。除此之外,很多养殖户也都加入了牦牛养殖行业。那么,牦牛养殖的经济效益怎么样?

牦牛养殖的经济效益

  从牦牛产业发展的历史来看,分析牦牛生产现状,牦牛是生产性能低的原始畜牧业,牦牛产业是低成本、低产出的畜牧业。牦牛经济的发展必须立足于牦牛数量的发展,牦牛屠宰率和商品率在13-15%到8-12%之间。牦牛养殖业的经济效益很低,牦牛产业对农牧民收入和当地经济发展的影响没有显示出来。

  自从在牧区实施牲畜折价归户以来,私有私养制极大地调动了大多数牧民饲养牲畜的积极性。特别是1992年以后,中国已完全进入市场经济阶段,牦牛产品流通体制改革也已实现。随着进展,牦牛市场体系初步发展,牧民已成为独立的市场参与者,牧民的经济收入不断增加,生活水平大大提高。

牦牛养殖的经济效益

  然而,由于传统牦牛产业对数量的追求,产品的市场需求以及与该产品相关的质量和经济效益是远远不够的。畜牧矛盾日益突出,产销矛盾日益突出,再加上流通不畅和反向调节,近年来牦牛有时产品难以购买,有时难以销售,价格波动很大,这增加了市场风险和自然风险对牦牛产业的影响。

牦牛养殖的经济效益

  牦牛产业的经济效益受到牦牛产品市场条件的极大影响,这需要相对稳定的市场和相对稳定的价格。为此,牦牛产品加工龙头企业带动的牦牛产业化建设项目是积极的。牦牛和牦牛产品的价值已经反映出来,牦牛产业的经济效益有待提高。

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