众所周知，牦牛肉营养价值丰富，蛋白质、氨基酸含量很高，而且脂肪含量却很低，所以，现在吃牦牛肉成为一种时尚。随着市场需求的扩大，牦牛养殖行业也在如火如荼的进行着。那么，犊牦牛早期断奶注意事项有哪些?
更换母乳
在传统的饲养管理条件下，牦牛由雌牦牛喂养，直到6至12个月大的自然断奶。由于母乳喂养时间较长，母牦牛长时间没有发情，母乳营养价值在泌乳中后期较低，哺乳量很小，不能满足小牛的生长需要。因此，犊牦牛可以喂食高蛋白奶粉和高脂奶粉，牦牛早期断奶和更换母乳可确保牦牛正常增重，帮助雌牦牛减少分娩后哺乳造成的营养不良，缩短了雌性牦牛的空怀周期。
喂养奶粉
新生犊牦牛应在出生1小时内吃初乳，使其获得被动免疫，提高抵抗力和成活率。犊牦牛2个月大，依靠母乳吸取营养，可以适当喂养奶粉，以满本身的需要。将代乳粉在65℃的水温下按照1:6的比例冲泡，然后冷却至40℃以喂养小牛，注意防止腹泻。
采食训练
2个月后，牦牛逐渐变大，天气变暖，雌牦牛进行远程放牧。为了确保牦牛的营养需求，每天喂食牦牛2.0L奶粉，平均喂养分为4次，每次0.5L。在喂食100天后，将牦牛奶替代品和绿色干草添加到食槽中进行喂养训练，使得大部分牦牛可以吃少量的绿色干草和牦牛奶代用品。锻炼牦牛的瘤胃机制，观察觅食效果;此后逐渐增加绿色干草和牦牛奶代用品的数量，添加量随着小牛年龄的增加而增加。
断奶标准
当牦牛代乳品的采食量稳定在0.25千克以上，绿色干草为0.3千克时，即牦牛为5个月，雌牦牛可以与牦牛完全分离，牦牛在连续补充营养后断奶。依靠早期断奶模式和代乳喂养牦牛的方法可以保证牦牛在正常发育条件下的早期断奶，并可以将牦牛以前的“两年一胎”生产模式提高到“一年一胎 ”。
另外，监测犊牦牛的体长、体重、胸围等生理指标有无明显差异，在断奶和补充代乳品在这种情况下，可以加速小牛犊的生长，提高雌性牦牛的生产率。
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