- 贮藏加工信息
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捕捞水产品保鲜方法
2021-02-07 贮藏加工冷却保鲜，是将水产品的温度降到接近冰点但不冻结的保鲜方法，一般温度在0℃～4℃之间，是用来延长水产品贮藏时间广泛采用的
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葡萄果粒速冻保鲜方法
2021-02-07 贮藏加工葡萄速冻保鲜贮藏期长，不添加防腐剂，食用方便卫生，可周年供应，且不受品种限制，不同风味的葡萄都可进行速冻处理。其工艺
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鲜桃怎样贮藏保鲜
2021-02-07 贮藏加工目前贮藏桃的方法有冰窖贮藏法、改良式通风库贮藏、冷库贮藏法、气调贮藏方法等。桃贮藏的适宜温度为0～3℃一般大型冷藏库库
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风味牛肉汁瓜子加工技术
2021-02-07 贮藏加工原料配方：西瓜子500克 精盐50克 大料2瓣 小茴香5克 牛肉汁500毫升 生石灰50克制作方法：1.将生石灰倒入大碗内，注入500毫升
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牛青储饲料的制作、存储及使用方法
2021-02-07 贮藏加工制作技术 一、准备工作 1、青贮设施的准备。青贮饲料常用的设施有青贮塔、青贮窖、青贮壕、青贮池、青贮袋等。如果是
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蜂蜜麻糖加工技术
2021-02-07 贮藏加工原料配方： (按50千克成品计) 特制粉21.5千克 白砂糖15.25千克 上等蜂蜜4千克 花生油9. 5千克 香油9.5千克饴糖3千克 桂花
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山东糖酥煎饼加工技术
2021-02-07 贮藏加工糖酥煎饼是济南特产，是在普通的小米糊中添加白糖和香精，即可增加风味，又可防止 煎饼回生变硬。 制作方法： 1.制
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椒盐山核桃加工技术
2021-02-08 贮藏加工原料配方： 山核桃生坯10公斤 细盐2公斤粗盐500克 工艺流程： 原料选择→初炒→浸盐→再炒→包装 制作方法：
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刨冰加工技术
2021-02-07 贮藏加工刨冰是将食用的冰刨成冰花，再与各种饮料混合后食用的一种冷饮品，现刨现卖。冰花冷度很低，令人凉爽。刨冰用的冰块必须是专
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柠檬的贮藏技术及防病技术
2021-02-08 贮藏加工柠檬独具浓郁的香气和酸味，果汁含柠檬酸5％～7％，富含维生素C，清香扑鼻，有镇静、运气、开胃、帮助消化和增进食欲之功效
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家庭自制冰淇淋加工技术
2021-02-07 贮藏加工一、牛奶冰淇淋 原料配方鲜牛奶500克 奶油12.5克白砂糖150克 蛋黄100克食用香草精微量 制作方法将称好的白砂糖加入蛋
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鸭梨黑心病的防治方法
2021-02-07 贮藏加工黑心病是鸭梨贮藏期间发生的生理病害，鸭梨放入0℃冷风库贮藏30—50天后即可发病。其病变初期在果心外皮可发现褐色斑块，逐
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果丹皮加工技术
2021-02-07 贮藏加工果丹皮酸甜可口，有助消化，儿童尤为喜食。而且原料来路广；制作比较简便，是一项投资小、利润大的果品。 工艺流程：
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芒果象甲防治
2021-02-08 贮藏加工1.芒果切叶象甲分布较广，成虫取食芒果嫩叶，导致叶片干枯；或雌虫在嫩叶上产卵，并将嫩叶从基部咬断，影响植株生长。防治方
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草莓病虫害综防8注意
2021-02-07 贮藏加工1.严格检疫： 严禁引入检疫对象，重点从草莓苗上把好关。提倡培育、种植无病毒苗，定期更新种苗。 2.选用抗病品种：
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苏式蜜饯加工技术
2021-02-08 贮藏加工苏式蜜饯历史悠久，产品品种繁多，在我国果品加工工业中占有重要地位。苏式蜜饯素以选料讲究，制作精细，形色别致，风味清雅
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鱼皮花生加工技术
2021-02-07 贮藏加工鱼皮花生就是属于休闲食品的一种，它的特点是风味鲜美、热值低、无饱腹感、清淡爽口、酥脆，是顺应人类社会由温饱型逐渐向享
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大球盖菇的食用处理方法——干品加工
2021-02-07 贮藏加工大球盖菇的菇体含水量较高,不适合用晒干的方法加工,宜选用烘干机或电热鼓风干燥机在烘房内进行机械烘干,其工艺为: 1、分
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鲜枣的冷冻保鲜及贮藏技术
2021-02-06 贮藏加工包装贮藏 选用0.007毫米厚的聚乙烯薄膜，制成60厘米长50厘米宽的塑料袋，每袋装精选鲜枣5千克，袋上设抽气孔一个，密封后
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食用菌母种简易保存四法
2021-02-06 贮藏加工食用菌菌丝繁殖快，易变异，菌种保存难度较大。现介绍几种效果很好且简单易行的方法。 1、液体石蜡保存法：选用液体石蜡