大蒜市场打起游击战,交易价难涨难跌

本周大蒜入库逐步进入后期，产地僵持半月已久的行情仍在上演，买卖双方参市的状态如同放风筝一样“一松一紧”，而其关键影响因素是蒜价。今年蒜价较去年高出1.0元/斤左右，入库存货有一定风险，因此冷库存货商拿货偏谨慎。上周市场供货量偏少，本周陆续有采购商拿货，在交易量增加的情况下，卖方意向挺市但难度偏大。此时，农户认价售货，市场货源供应相对充足，需求量虽有增加，但活跃度仍显一般。市场供货减少，价格上调，采购商观望停收；市场供货增加，价格下跌，第二天卖方又减少上货量。大蒜战场“游击战”仍在上演，交易价格也涨跌两难。

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