无花果栽培技术

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  无花果又名蜜果、映日果、木馒头,为桑科落叶灌木。花单生,花隐藏于花托内,故有无花果之称。树冠圆整美观,形态自然,枝疏叶大,叶片绮丽,是园林绿化,美化环境,绿化庭院和盆栽观赏的优良花卉树种。果实紫褐色,可鲜食,甘甜味美,具有食用、药用、蔬菜等多种用途。

  无花果原产于地中海沿岸及中亚一带温暖地区。喜阳光、温暖和比较干燥的气候环境,不耐寒,不耐阴,怕积水。喜肥沃湿润的砂质土壤。对土壤适应性强,可在重灰质土、酸性红壤及冲积粘土里生长良好。极不耐旱,盆栽者如浇水不及时或用盆过小则常常发生凋萎无花果的繁殖方式有多种,一般多采用扦插繁殖,一年大多月份里都可扦插,成活率高。无花果的栽培要点如下:

  一、定植

  可盆栽或在荒坡、田园、庭院栽培。利用荒坡、田园、庭院等栽培的,其定植密度一般适当加大密度可采用1×2米,树体长大后可适当间伐。定植单坑深50—70厘米。直径为40—60厘米,以含磷钾的混合肥(如人畜、禽粪、绿肥、饼肥、化学复合肥)等作基肥,秋季落叶后移栽定植,应避开开花结果期。

  二、整形修剪

  无花果的整形修剪较简单,修剪整形技术要求不高,一般采用多主枝自然开心形整枝方式,但要全株保留3—5条主枝,不留侧枝,主枝组直接着生在主枝上。幼树期间重点抓好培养主枝,并注意抬高主枝角度,促进多发枝条,达到迅速扩大树冠的目的。进入初果期后,抓好多培养枝组,以便促进形成一定的产量。盛果期时注意培养骨干枝,更新大中型枝组剪缩弱枝组。对树势衰老或病虫害严重的,可利用基部或枝上发出的萌蘖枝或隐芽,重新培养主枝和枝组。无花果从7月中旬开始,陆续到11月份成熟。无花果的采摘一般宜在晴天的早晨或傍晚进行,见已成熟的果实顶端有一小孔微开,果皮出现固有品种(多分红、黄品种)的色泽时,采摘。过熟的果实采后不耐贮藏和运输。

  三、肥水管理

  无花果幼树生长期,如基肥不足则应施肥。方法是在离主根40厘米左右处,株施腐熟杂肥5公斤左右;盆栽的至少施入1公斤。成龄树株施腐熟农家肥15公斤左右,在落叶前后施入基肥,追肥宜在新梢旺长期及果实迅速膨大期为好。无花果是较耐肥的果树,但应偏重施磷钾肥,一般氮磷钾的比例为0.5:1:1。因其较耐旱不耐涝,新梢生长及果实膨大期需水量较大,但长期受渍或积水重的环境,易造成落花、落果、落叶,甚至死亡,因此亦要注意做好排涝排水。盆栽的亦要注意排水,尤其是在大雨或暴雨之后的连阴雨季节,要注意遮雨或倒盆控水。

  四、病虫害防治

  无花果较少发生病虫害。在果实生长期中,向周围散发特殊气味易招致天牛危害;果成熟时易受鸟害。除人工扑捉天牛,驱赶鸟类之外,可人工或药物灭虫卵。亦可用稻草人缚塑料彩条插入田间驱赶鸟类。

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