南丰蜜桔栽培技术

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   蜜桔是江西南丰的支柱产业,农民增收致富的重要来源,依托蜜桔这一资源优势,该县把蜜桔与工业、旅游、文化等产业结合起来,桔园成公园,桔子变桔品,延伸蜜桔产业链,形成了贸工农一体化、产供销一条龙、园景游一条线的大产业格局,“桔经济”结出了丰硕的果实。

  蜜桔与旅游相结合,桔园成公园。南丰旅游资源丰富,古村、祠堂等100多处文化古迹遍布乡村,军峰山、仙人湖、潭湖等自然美景点缀其中,特别是南丰蜜桔种植面积达70万亩,既为南丰一大绿色宝盆,也构成了南丰独特的旅游资源。结合生态精品果园建设,延伸南丰蜜桔产业链,该县高标准规划了《南丰县旅游产业发展总体规划》,规划建设一山、一海、一湖、一岛、一泉、一园六景区和洽湾船形古镇、官陂上乐园、戈镰石、仙人洞等十景点,打造集“休闲度假、生态观光、文化体验”为一体的县域乐。为加快旅游产业的发展,该县设立了旅游产业发展基金1500万元,投入资金3.8亿元用于景区、景点建设。官陂上乐园是由南丰县投资300多万元建设的乡村旅游示范点,已建成观景平台、游步道、门楼等基础设施,景区周边环境优美,万亩桔园尽收眼底,丹霞美景掩映在湖光当中,置身于官陂上乐园,看傩舞、赏美景,不胜惬意。把桔园变成公园,南丰县借外力提升蜜桔生态游的品位和层次,引进了夏岩文化艺术造园集团投入1.2亿元,建设桔缘山庄。江苏康缘集团投入15亿元建设的“1+5”项目中就有药材种植生态农业观光基地这一项目,投资16亿元的中国桔都南丰果贸中心项目中拥有桔文化博览中心等子项目,该县通过借外力不断提升南丰蜜桔生态游的品位和层次。在旅游项目建设过程中融入南丰蜜桔元素,由浙江武义客商投资4亿元打造的桔温泉,桔在泉畔、泉在桔中,在温泉的装饰设计当中,桔文化、傩文化等特色文化融入其中。罗俚石蜜桔生态园、官陂上乐园、国礼园、南丰蜜桔展览馆等一个个以桔文化为主的旅游项目正在南丰绽放。围绕蜜桔的生长期,该县开辟了阳春赏花游、金秋品桔游、纳吉游、祈福游等十条精品旅游线路。去年,南丰县共接待游客121万人次,旅游综合收入达7.8亿元,比上年增长32.2%。

  蜜桔深加工产业链延伸,桔子变桔品。江西吉香林食品有限公司是一家蜜桔深加工企业,企业总投资6000万元,通过深加工,一个个南丰蜜桔成为一袋袋南丰蜜桔果糕、果脯等产品。去年以来,该公司已消化蜜桔鲜果500多万公斤。在做好蜜桔鲜果销售的同时,该县坚持以工业化理念推进蜜桔产业发展,科学规划了果汁、果酒、果品包装、桔饼、有机肥等产业项目,重点扶持发展蜜桔加工、包装、肥料生产等领域的龙头企业,先后引进汇源集团、福建超大集团、华夏五千年生态酒庄、国元天然乳品等一批知名企业加盟蜜桔产业开发。目前,该县形成了以“华夏五千年生态酒庄”“国元”为龙头的食品工业板块,以“锦阳”“云龙”为龙头的果品包装板块,以“梦龙”“微红”为龙头的蜜桔销售板块,以“兰鑫”“超大”为龙头的蜜桔有机肥生产板块,以“封老大”“桔圣”为龙头的物流板块。与此同时,该县设立了3000万元的工业发展基金,鼓励企业科技创新、创建品牌。过去,蜜桔的剥皮技术是制约蜜桔深加工的瓶颈,华夏五千年生态酒庄进行技术攻关,成功研制出剥皮机,为南丰蜜桔深加工创造了条件。目前,该县桔字号企业达70余家,其中国家级农业产业化龙头企业1家、省级农业产业化龙头企业3家。

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