县农业技术推广中心负责指导有机水稻种植的农业专家赵国发告诉记者，所谓有机水稻，就是水稻在整个生产过程都要无公害，包括在大棚的育秧期，一点儿化肥、农药都不能用。但是防治病虫草害又是必做的，如果出现了病虫害，要采用生物源、植物源以及矿物源农药来防治。在草害的防治上选用覆膜、水控、米糠除草以及人工除草等方式相结合的方法。肥料使用的全部是农家肥，农家肥所含的营养元素齐全，还可以改善土壤。
听着农业专家讲的挺简单，可是李福林为种好有机水稻可付出了比别人更多的辛苦。种植有机水稻比种植普通水稻多操不少心，从施肥、插秧到除草都得用人工。夏季里，种普通稻子的农民坐在家里喝茶聊天时，他就得到稻田地里一直干到天黑才回家，有时还得雇人干。
王殿君抓起一把稻谷向记者介绍说：“这个有机水稻品种与普通水稻相比，稻粒要细长一些，长是宽的3倍，而普通米粒的是两倍，而且这个米质口感特别好。但是每株稻穗结的稻粒要少一些，也就是说产量比正常水稻会低一些，这也正是因为有机水稻不施化肥、不打农药、不施生长调节剂的原因。虽然产量稍低了点儿，但它安全、营养，所以价格高。”王殿君说道，有机水稻不仅促进有机农业的发展，也帮助农民走上了致富路。
王殿君给记者算了一笔账：生产有机水稻每亩生产成本是2900元，收入可达4200元;生产普通水稻生产成本是1100元，收入是1600元。扣除生产成本，有机水稻每亩比普通水稻纯增收800元，所以说经济效益非常显著。
“我家养了80多头生猪，我这地里的肥料用的都是自家的猪粪，腐熟、筛细、人工扬肥，一年仅人工除草就进行了5次。”李福林还告诉记者，刚开始夫妻俩是真忙不过来，两口子天天边干活边干嘴仗。现在看种有机水稻挣钱了，媳妇也老高兴了。谈起自己种植有机水稻的事，李福林说：“多亏了农业技术推广中心的专家，每个环节他们都参与指导，这样才能种出高端大米，更重要的是今年的收入有保障呀!”原来，李福林说的收入有保障，指的是县和田水稻种植合作社早就与李福林签订了种植收购合同，难怪老李这么有底气。
据了解，近年来，绥滨县不断加大种植结构调整，广大农民在种稻上实现了增收，目前水田面积已经发展到了125万亩，占全县总耕地面积的80%以上，再想扩大水田种植面积的空间已经很小，继续增加农民收入之路遭遇了瓶颈。随着人们生活水平的提高，老百姓对食品安全越来越重视，大力发展有机农业，推广种植有机水稻，保障人们日常餐桌的绿色供应，是当今及未来农业生产的发展方向，是农民增收的“绿色银行”。
目前，绥滨县已经发展有机水稻3000亩，加工后的绥望牌有机大米已经远销上海、北京、天津等许多大中城市。明年该县还将继续扩大有机水稻的种植面积，为更多农民增收开拓一条新路子。李福林告诉记者：“一垧地多收入1万多块钱，来年呀，这有机水稻我不但得继续种下去，还得再增加些面积呢!
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