黑色的花生、五彩的玉米、紫色的红薯、金黄的水稻……又一种新型农业——“彩色农业”悄然兴起。
蒋丽英，一位时尚行业的新女性，摇身一变成“新农人”。凭借独特的思维和视角，她6年创下一个市级示范合作社，走出了一条新型农民的“彩色农业”之路。
时尚女老板变身农民
“蒋总，今年的花生收成怎么样，我那5吨货有没有保障”“谷子晒干没，我要10吨新米”……眼下，正值新季花生、水稻、玉米仓储上市期，梁平碧山镇龙桥村蒋丽英的手机变成了热线，全国各地的订单雪花般飞来。
与客商们通话的蒋丽英，皮肤白皙、面容姣好、着装精致，很难与风吹日晒的农民或农业企业家画上等号。
“我原本从事美容美发行业，2011年才改行当起农民。”蒋丽英笑盈盈解释。她拥有美容美发高级技师资格证，2003年起在重庆主城开了4家美容美发店连锁店。
2009年，一场突如其来的疾病改变了她的人生轨迹。手术后，她回到梁平老家休养，看见村里大量年轻人外出，留下不少闲置地及留守老人和儿童，她决心返乡创业“种地”。
经多番考察和调研后，她发现种植常规作物，劳动力、土地成本高，利润微薄，要想异军突起，得依靠科技创新和出奇制胜。
最终，她将目光锁定在黑花生产业上。黑花生是彩色花生的一种，也被称作富硒黑花生，含有钙、铜、锌、硒等多种维生素和人体所需的氨基酸，其中硒含量更是高出普通花生1倍，在保健食品等方面具有广阔前景。
起初，她引种了3亩地黑花生，获得成功。2011年，蒋丽英以土地、货币、技术等多种入股方式，正式组建梁平县新农人农产品股份合作社。
“彩色农业”藏财富密码
种植黑花生，在蒋丽英看来，除了其本身的高营养价值，还有一个重要因素——因势利导调动农村剩余劳动力。花生是一种“清闲作物”，春播秋收，播种、管护、采收的劳动强度不高，农村留守妇女和老人均能从事。
与一般农企“关起门”做生意不同，蒋丽英的合作社一开始就向农民敞开大门。她以自己流转的500亩基地作为示范，免费向附近农民传授种植技术、发放跟四川省南充市农业科学院专家合作汇编的黑花生种植操作手册等。
“独乐乐不如众乐乐，通过基地示范带动，不仅可让周边农民共营致富，还能让黑花生产业在梁平迅速壮大，产生聚合效应，从而扩大合作社的品牌影响力和知名度。”蒋丽英说。
如今，梁平县发展黑花生种植规模已达3000多亩，带动农村留守妇女近4000人，亩产黑花生比普通花生增产约80%，每亩增收1600元左右。合作社年销售额突破1000万元，荣获“重庆市示范农民专业合作社”称号。产品也由黑花生拓展到紫薯、黑玉米、核桃等“彩色农业”。
农民当上“跷脚老板”
同时，针对农村劳动力大量外流、生产技术落后、种植规模较小、销售渠道单一等弊端，蒋丽英还开展了农业社会化服务项目。
所谓农业社会化服务，是运用社会各方力量，使经营规模相对较小的农业生产单位，适应市场经济的要求，克服自身规模较小的弊端，获得大规模生产效益的一种社会化的农业经济组织形式。
她利用种植黑花生的农机具和科研院所的技术支撑，为农民提供水稻耕田、育秧插秧、统防统治、收割四大服务，每亩收费200—240元。
“虽然农民支付了一定费用，但水稻种植全过程几乎由我们完成，农民只负责日常水位管理、除草、晾粮等少量工作，等于当上‘跷脚老板’。”蒋丽英称。更主要的是，通过机械化、规模化、科技化种植，水稻亩产都比以前提高。在销售上，她更广开渠道，运用“互联网+”模式，提升农民的粮食价值。
“目前，与我们合作农户的种植面积有1000多亩，户均增收至少在500元以上。”她说。
文 记者 韩毅
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