专捅马蜂窝,为啥? 蜂蛹很美味,抢手!

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  近日,笔者在丰都县都督乡场镇上看到,几名村民正围着一个大蜂窝,小心翼翼地用筷子取蜂蛹,旁边已经装了满满的两盘。

  “这个是马蜂,被它蛰一下可不得了,不过油炸后的蜂蛹特别好吃。”村民石文琼告诉笔者,蜂巢里的蜂蛹富含高蛋白质、低脂肪,具有很高的营养价值,是一种高档的天然营养食品;当地的售价在200元一斤,而且还很抢手。

  “除危又赚钱,何乐不为?”石文琼说,现在来旅游的人越来越多,他们家花了200多元买了一套防具专门去捅蜂窝,必须得挑好时间,等它长成成虫了就不行了。

  他们家光国庆期间就在都督乡后坪村捅了4个大蜂窝,最大的一个有10多斤。

  今年以来,大大小小的蜂巢,他们一共捅了20多个。

  “成年的马蜂也有用,可以用来泡酒,治疗风湿疼痛很有效。”村民徐应周说。

  据了解,都督乡的村民们不仅捅马蜂窝卖蜂蛹赚钱,人工养殖蜂蜜也是一条赚钱的路子。现在很多村民家都养有几桶蜜蜂,蜂蜜每斤的价格最高达到120元。

  文 通讯员 张莉

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