- 贮藏加工信息
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薯类粉丝的加工技术
2020-12-27 贮藏加工核心提示：洗薯将鲜薯清洗干净，送入磨浆分离机。 洗薯：将鲜薯清洗干净，送入磨浆分离机。 磨浆分离利用磨浆机制得淀
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香蕉采后运输如何做好保鲜工作
2020-12-26 贮藏加工香蕉是呼吸跃进型水果，如果采摘蕉果带有多种传染性真菌病害将会导致青蕉和熟蕉的冠部、指梗、果指及果咀的腐烂。这样会促进
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袋生豆芽制作技术
2020-12-26 贮藏加工核心提示：以塑料袋为容器，采用封闭式生产，每半公斤绿豆可产6公斤雪白粗壮的优质豆芽。 以塑料袋为容器，采用封闭式生
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金黄甘薯脯的加工方法
2020-12-26 贮藏加工核心提示：原料与设备：鲜甘薯、白砂糖等；熬糖锅、烘箱、塑料封口机、食品包装袋、手持式糖度计。 一、原料与设备 鲜
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香菇糯米酒制作工艺
2020-12-26 贮藏加工1．配方 糯米25公斤，干香菇菇柄2公斤，红酒曲620克。 2．酿制要点 先将香菇洗净，切碎，加水10倍（重量比）浸渍4
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柿子醋加工技术
2020-12-26 贮藏加工核心提示：在米粉中加入等量的水润料1小时后，加入谷糠拌匀，然后蒸料1小时，焖30～40分钟。熟料出锅后冷却至40℃，拌入打制
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香菇松加工工艺
2020-12-28 贮藏加工1．配方 菇柄100公斤，上等酱油8公斤，白糖6.5公斤，花生油3公斤，精盐600克，黄酒4公斤，葱5公斤，生姜3公斤，五香粉500
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苦瓜食品制作技术
2020-12-26 贮藏加工核心提示：一、苦瓜蜜饯。选八成熟、个大、肉厚、无病虫、无腐烂的苦瓜，洗净切去头尾，成两半切开，挖净瓜瓤与种子，切成1
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民用方便豆浆粉加工技术
2020-12-26 贮藏加工核心提示：（一）原料配方：大米2千克、黄豆500克、辣椒粉、生姜末各50克、葱花75克、绍酒375克、酱油625克。 （一）原料
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秋冬天究竟如何储存大白菜
2020-12-26 贮藏加工又到大白菜收获季、储存季。今天，就让我们来了解一下究竟如何储存大白菜？ 蔬菜专家介绍，储存大白菜，选地很重要，应该